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 任何設(shè)備在加工中都有一定的要求，否則達不到想要的效果。千頁豆腐的制作也不例外，想要制作出高品質(zhì)的產(chǎn)品，設(shè)備必須要達到一些標準要求。下面給大家講述的就是有關(guān)千頁豆腐制作機器在加工中的具體要求!大家可仔細了解一下，會有所幫助。
千葉豆腐斬拌機：
  1.斬拌機是重要的千頁豆腐生產(chǎn)機器，配合千葉豆腐成型盤、千葉豆腐蒸箱、千葉豆腐豆腐切塊機、即可完成整個產(chǎn)品生產(chǎn)流程。
  2.對于制作千葉豆腐的客戶來說，首先要解決的是產(chǎn)品的配方工藝、產(chǎn)品定位、市場前景、車間規(guī)劃等問題，
千葉豆腐魚豆腐成型盤：
  1.可根據(jù)客戶需要定制尺寸，并未客戶提供市場上主流的尺寸。
  2.成型盤尺寸和切塊機切刀尺寸相吻合，保證切塊時尺寸正好，無邊角廢料產(chǎn)生。
  3.為客戶加工特制不沾特氟龍盤子，生產(chǎn)過程不需在盤子抹油，節(jié)省人工。
魚豆腐成型盤
  采用304不銹鋼材質(zhì)，厚度1-1.2mm,達到食品級生產(chǎn)要求可根據(jù)客戶需要定制尺寸，并未客戶提供市場上主流的尺寸。成型盤尺寸和切塊機切刀尺寸相吻合，保證切塊時尺寸正好，無邊角廢料產(chǎn)生。為客戶加工特制不沾特氟龍盤子，生產(chǎn)過程不需在盤子抹油，節(jié)省人工。
魚豆腐千葉豆腐抹盤線：
  本機采用大功率齒輪泵，壓力大，能同時滿足千頁豆腐和魚豆腐的抹盤線供料使用尤。尤其是千頁豆腐*的凝固時間短的特性，很容易產(chǎn)生堵塞現(xiàn)象。大功率千頁豆腐齒輪泵能有效解決這個問題。
工業(yè)化魚豆腐的做法采用自動抹盤線，可以選擇半自動抹盤線、全自動抹盤線，可以大大提高生產(chǎn)效率。信達全自動魚豆腐抹盤線，不僅可以生產(chǎn)魚豆腐，也可以生產(chǎn)千頁豆腐，對于產(chǎn)量較大的用戶可以使用抹盤線來提率，代替人工。魚豆腐抹盤線采用食品的平帶，導向準確，運行平穩(wěn)，抹盤質(zhì)量好，生產(chǎn)效率高。并有效抑制氣泡的產(chǎn)生?？筛鶕?jù)各個不同客戶的需求進行定制加工。豆腐抹盤線可以稱之為千頁豆腐成套設(shè)備之一，但適應(yīng)于大中型千頁豆腐及魚豆腐用戶使用，要求用戶產(chǎn)量較高。小型用戶不需此設(shè)備。抹盤線可同時生產(chǎn)魚豆腐，也可生產(chǎn)千頁豆腐。
魚豆腐千葉豆腐蒸箱、蒸車：
 1. 魚豆腐單門單車蒸箱，每次可生產(chǎn)200公斤左右，如生產(chǎn)千頁豆腐可生產(chǎn)300公斤左右。魚豆腐單門雙車蒸箱，每次可生產(chǎn)400公斤左右，如生產(chǎn)千頁豆腐可生產(chǎn)600公斤左右。魚豆腐雙門雙車蒸箱，每次可生產(chǎn)400公斤左右，如生產(chǎn)千頁豆腐可生產(chǎn)600公斤左右。魚豆腐雙門四車蒸箱，每次可生產(chǎn)800公斤左右，如生產(chǎn)千頁豆腐可生產(chǎn)1200公斤左右。
 2. 蒸箱尺寸和蒸車尺寸相匹配，有效利用空間，節(jié)約用氣。
魚豆腐千葉豆腐切塊線：
  刀片雙面開刃，采用精密機床加工，保證切割的魚豆腐、千葉豆腐尺寸、大小、厚薄*一致，無毛刺。
魚豆腐千葉豆腐油炸機：
  加熱方式有電加熱、導熱油加熱，建議采用電加熱方式。
魚豆腐經(jīng)過切割后接下來要進行油炸環(huán)節(jié)。用魚豆腐油炸機油炸時要注意油溫、油炸時間。注意魚豆腐的粘連，粘連在一起的部位會由于油炸不到，形成顏色不一致。信達機械結(jié)合生產(chǎn)實際，針對這一問題退出了自動控溫系統(tǒng)、自動出料系統(tǒng)、震動篩。
千葉豆腐切絲機：
  1.定制不同尺寸的刀片。
  2.可切割條形、菱形、三角形等不同形狀的產(chǎn)品。