三十載匠心淬煉,從手工剪裁到智能智造,金達(dá)廚具的成長史,是中國制造業(yè)從 “將就” 到 “講究” 的縮影。當(dāng)一把剪刀剪開創(chuàng)業(yè)序幕,一束德國激光束照亮品質(zhì)革新之路,這家無錫企業(yè)用工具迭代書寫了 “中國制造” 的精度傳奇。
創(chuàng)業(yè)維艱:一把剪刀剪開的行業(yè)破局路
1993 年,無錫一間幾百平米的廠房里,5 個(gè)人、一把剪刀,金達(dá)廚具創(chuàng)始人鄧總帶著 “做好一件廚具” 的初心,剪斷了中國商用廚具 “將就” 的歷史。作為專注高星級酒店、中央廚房等場景的綜合服務(wù)商,金達(dá)廚具的產(chǎn)品覆蓋八大類 15 個(gè)系列、三百余種規(guī)格,從爐具到排煙系統(tǒng),每一件都承載著對工藝的追求。
然而,創(chuàng)業(yè)初期的艱辛遠(yuǎn)超想象:沒有模具,就用錘子敲;沒有精度,就用眼睛量。“誤差太大,沒法裝” 的客戶投訴,成為扎在團(tuán)隊(duì)心里的一根刺。當(dāng)傳統(tǒng)手工工藝遭遇市場的品質(zhì)門檻,金達(dá)廚具意識到:要突破行業(yè),必須先打破工具的局限。
德國之約:一束激光點(diǎn)燃的品質(zhì)覺醒
轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在一場展會上,鄧總知道了通快。當(dāng)鄧總第一次走進(jìn)通快中國展廳,德國工業(yè) 4.0 先驅(qū)的數(shù)字化、自動化技術(shù),如同一束強(qiáng)光刺破迷霧。“不是我們做不出好廚具,而是沒找對工具。”
帶著國內(nèi)廠家無法完成的打樣需求,他親赴通快德國總部考察。18 個(gè)工件,一次震撼的打樣體驗(yàn) —— 通快翻板機(jī)的高精度折彎、零誤差成品,直擊金達(dá)廚具的生產(chǎn)痛點(diǎn)。“折彎精度高,成品質(zhì)量相當(dāng)好”,鄧總沒有絲毫猶豫,果斷下單第一臺通快翻板機(jī)。
從 “設(shè)備引進(jìn)” 到 “工藝重構(gòu)”
在采購?fù)旒す馇懈顧C(jī)以前,金達(dá)長期面臨覆膜板材切割的難題:若熱輸入過大,易造成薄膜燒蝕過度、材料變形及斷面質(zhì)量下降;若能量不足,則膜層殘留影響噴嘴清潔,增加后續(xù)工序風(fēng)險(xiǎn)。“成本控制” 與 “加工品質(zhì)” 的矛盾始終難以平衡。最終金達(dá)選擇了通快的激光切割機(jī),通快的光斑切換技術(shù)解決了這一痛點(diǎn)——采用大光斑高效燒膜時(shí)熱影響區(qū)極小,切換至小光斑加工又兼具高速高精特性,特別針對櫥柜鈑金等定制領(lǐng)域,有效克服了覆膜材料易損、切割變形及精度不足等行業(yè)難題,顯著提升了生產(chǎn)穩(wěn)定性與產(chǎn)品品質(zhì),契合市場對精密加工的需求。
TruBend Center 5030翻板機(jī)特別適合多品種小批量加工,廚具行業(yè)的很多產(chǎn)品都是定制的,它的自動換刀特別快,又非常方便,能夠快速適應(yīng)不同形狀和尺寸的鈑金折彎要求,超長臺面可輕松承載大型板材,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)折彎,大大地提高了加工精度和效率。曾經(jīng)依賴進(jìn)口的 “天花葉灶”(三維曲面折彎件),如今成本砍半,并且實(shí)現(xiàn)了自主化生產(chǎn),并已成功推向國內(nèi)五星級酒店和機(jī)場。
從 “本土小廠” 到 “全球廚具供應(yīng)商”
從剪刀到先進(jìn)設(shè)備,變的是工具,不變的是做好一件廚具的初心,金達(dá)廚具與通快的攜手,不僅是一家企業(yè)的成長史,更是中國制造業(yè)向 “智能化、全球化” 轉(zhuǎn)型的縮影。通快也將以創(chuàng)新技術(shù)技術(shù)推動制造業(yè)升級,用數(shù)字化解決方案助力企業(yè)突破產(chǎn)能與精度瓶頸,定義品質(zhì)新高度。